Hozzávalók:
25dkg túró
2dl tejföl
1 cékla
Kiskanál méz
1-2 kiskanál só
1 evőkanál frissen csavart citromlé
Elkészítés:
A céklát kis lyukú reszelőn lereszelve, citromlét rácsurgatni, majd a többi hozzávalóval, bot mixerrel kidolgozni. Amennyiben nincs friss cékla, a konzerv is megteszi, ehhez a mennyiséghez 10-12 dkg. Így a citromlé mennyisége lehet kevesebb is elegendő.
