Hozzávalók:
10 dkg juhtúró vagy túró, ideális esetben házi
7-8 dkg vaj
1 kiskanál reszelt hagyma
késhegynyi őrölt kömény, bors
kiskanálnyi pirospaprika
só ízlés szerint, 1-2 csipet, juhtúró esetén óvatosabban
Elkészítés:
A hozzávalókat alaposan kikeverni. Fogyasztás előtt hűtőből érdemes kivenni 1/2órával, hogy a vaj kicsit lágyuljon, kenhetőbbé váljon. Lassan teremnek a friss zöldségek, nagyon finom paprikát félbe vágva belsejébe töltve, most akár kivájt retekben.
A mennyiség arányosan 2-3x növelhető!
